1 、 Vientuļš - Pasniedziet kafiju: vientuļš - pasniedz kafijas iespējas, piemēram, kafijas pākstis un kapsulas, bija guvusi popularitāti. Šie ērtie formāti piedāvāja ātru un konsekventu kafijas pagatavošanas veidu. Tomēr vides problēmas, kas saistītas ar atkritumiem, ko rada šie vienreizējie - lietošanas produkti, bija izraisījušas diskusijas par ilgtspējīgām alternatīvām.

2 、 Auksta brūvēšana un ledus kafija: auksta alus kafija un ledus kafija bija kļuvusi arvien populārāka. Daudzi kafijas veikali un zīmoli sāka piedāvāt dažādas aukstas kafijas iespējas, lai apmierinātu patērētāju vēlmju mainīšanu, īpaši karstā laikā.

3 、 Speciālā kafija: Specializētā kafijas kustība turpināja augt. Patērētāji izrādīja lielāku interesi par kafijas pupiņu izcelsmi, grauzdēšanas procesu un alus darīšanas metodēm. Šī tendence uzsvēra kafijas piegādes ķēdes kvalitāti, ilgtspēju un caurspīdīgumu.

4 、 Alternatīvas piena iespējas: bija palielinājusies alternatīvu piena iespēju pieejamība un popularitāte, piemēram, mandeļu piens, auzu piens un sojas piens. Daudzi kafijas veikali sāka piedāvāt dažādas piena izvēles, lai rūpētos par klientiem ar uztura ierobežojumiem vai vēlmēm.

5 、 Nitro kafija: Nitro kafija, kas ir auksta alus kafija, kas uzpūsta ar slāpekļa gāzi, lai tai iegūtu krēmīgu un putojošu tekstūru, pieauga. Tas bieži tiek pasniegts uz krāna, līdzīgi kā alus alus, un piedāvā unikālu kafijas pieredzi.

6 、 Kafijas piegādes un abonēšanas pakalpojumi: kafijas abonēšanas pakalpojumi un kafijas piegādes lietotnes bija kļuvušas izplatītākas. Patērētāji varēja būt svaigi grauzdētas kafijas pupiņas, kas regulāri piegādātas pie sliekšņa, bieži vien pielāgotas to garšas vēlmēm.

7 、 Viedās kafijas ierīces: tehnoloģiju integrācija kafijā - Ierīču ražošana pieauga. Kļūstot pieejami viedie kafijas automāti un lietotnes, kas lietotājiem ļāva kontrolēt savu kafijas pagatavošanas procesu attālināti.

8 、 Ilgtspējība un eko draudzīga prakse: kafijas uzņēmumi un patērētāji arvien vairāk koncentrējās uz ilgtspējību, ieskaitot videi draudzīgu iepakojumu, ētisku iegūšanu un atkritumu samazināšanu kafijas nozarē.